Πώς να φτιάξω το απλό μου κέικ με σάλτσα;
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 4-5 λεπτά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα. Τέλος ανακατεύουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας και ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς ανάποδα. Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ που επιθυμούμε με λίγο βούτυρο και αλεύρι και τη ρίχνουμε στη ζύμη του κέικ.
Το κέικ μας θα ψηθεί για περίπου 40-45 λεπτά. Μπορείτε να ελέγξετε αν έχει ψηθεί με μια οδοντογλυφίδα.
Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας. Για αυτό, χτυπάμε την άχνη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε ένα μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο κέικ που βγαίνει από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει. Μπορείτε να διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας αν θέλετε.
Δοκιμάστε το οπωσδήποτε. Καλή όρεξη. ????☺️
Συνταγή My Plain Cake with Sauce with Photo
