
Πώς να κάνετε Mole Look Wet Cake (χωρίς σάλτσα αυγού) Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, σε ένα μπολ χτυπάμε πολύ καλά 1,5 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 ποτήρι γάλα, μισό ποτήρι λάδι, 1 πακέτο βανίλια και 2 κουταλιές της σούπας κακάο.
- Συνολικά 250 ml (λίγο πάνω από 1 φλιτζάνι) σάλτσας αφήνουμε στην άκρη.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα αυγά στη σάλτσα και χτυπήστε καλά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας κακάο, μισό ποτήρι γάλα, ένα τέταρτο ποτήρι λάδι και χτυπήστε ξανά.
- Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε άλλη μια φορά και απλώνουμε τη ζύμη σε μια λαδωμένη φόρμα ή ταψί που δεν είναι πολύ μεγάλο.
- Το κέικ ψήνεται για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς (ανάποδα).
- Όταν το ψημένο κέικ βγει από το φούρνο, κόβεται η επάνω στρώση (δηλαδή το μέρος της κρούστας).
- Ο πάτος του κέικ βρέχεται επίσης με την προηγουμένως κρατημένη σάλτσα.
- Και η κομμένη στρώση θρυμματίζεται με τη βοήθεια του χεριού και δίνεται μια εικόνα τυφλοπόντικα στο μέρος που είναι σάλτσα.
- Σερβίρουμε όταν κρυώσει πασπαλίζοντας με άχνη ζάχαρη. Καλή όρεξη ????????
Mole Look Wet Cake (χωρίς σάλτσα αυγού) Συνταγή με φωτογραφία










