Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mini Mole Cakes;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τη σαντιγί με το γάλα, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και τη βάζουμε στην κατάψυξη.
- Χτυπάμε καλά στο κέικ 5 αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το λάδι και τη βανίλια και χτυπάμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και τη μαγειρική σόδα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Τέλος, προστίθεται κακάο και ανακατεύεται.
- Αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όταν το κέικ ψηθεί και ζεσταθεί, αφαιρούνται τα καλούπια πιέζοντάς το είτε με ένα ποτήρι τσαγιού είτε με ένα ποτήρι νερό. Το υπόλοιπο κέικ θρυμματίζεται καλά στο rondo.
- Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα της σαντιγί που ετοιμάσαμε στα φορμάκια και το κολλάμε πλάθοντας τα κέικ που έχουμε μετατρέψει σε σκόνη πάνω στο rondo.
ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΤΙΑΧΝΕΙ 25 ΦΟΥΡΓΙΕΣ. ΛΟΙΠΟΝ ΕΧΟΥΜΕ 25 MOLE κέικ.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ…
