Cupcake με κρέμα σοκολάτας και βανίλιας

Αρχικά λιώνουμε μισό πακέτο μαργαρίνη και το κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τις σοκολάτες. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε καλά. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το άλλο υγρό μείγμα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και μοιράζουμε τη ζύμη σε φόρμες για μάφιν.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου. Περιμένετε να κρυώσει αφού το βγάλετε από το φούρνο. Μπορείτε να το καταναλώσετε με αυτόν τον τρόπο αν θέλετε. Αν θέλετε, μπορείτε να το βγάλετε από τα φορμάκια, να το κόψετε στη μέση, να περιχύσετε με τη σάλτσα κρέμας, να το σκεπάζετε, να το διακοσμήσετε ξανά με σάλτσα και να σερβίρετε.

Καλή όρεξη. .

Συνταγή Cupcake με κρέμα σοκολάτας και βανίλιας με φωτογραφία