Cheesecake χωρίς βάση San Sebastian Cheesecake

Cheesecake χωρίς βάση Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το San Sebastian Cheesecake;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί, το αλεύρι και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
3. Τοποθετήστε έξι ανοιχτά καλούπια (20 εκ.) σε ένα δίσκο. Τοποθετούμε μέσα λαδόκολλα. Ρίξτε το μείγμα εδώ.
4. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει (στο δικό μου φούρνο χρειάστηκαν 50 λεπτά)
5. Το βγάζετε από το φούρνο, το κρυώνετε και το αφήνετε στο ψυγείο για 7-8 ώρες και μετά το φάτε.
6. Είναι μαλακό όταν είναι ζεστό και χαλάει όταν κόβεται. Καθώς κρυώνει, σκληραίνει και καταρρέει ελαφρά στη μέση.
7. Μπορείτε να το φτιάξετε την προηγούμενη μέρα για τους καλεσμένους σας και να το σερβίρετε την επόμενη.

Σημείωση: Το μέγεθος του φλιτζανιού είναι 200 ​​ml.

Καλή όρεξη ❤

Cheesecake χωρίς βάση San Sebastian Cheesecake Συνταγή με φωτογραφία