Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake Oreo
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κατασκευή της βάσης; Λιώνουμε πρώτα το βούτυρο, μετά το περνάμε από 24 επεξεργαστές Oreo και προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε τον πάτο μιας φόρμας 26 εκ. με λαδόκολλα.
- Ισιώνετε τα μπισκότα αδειάζοντάς τα ομοιόμορφα στον πάτο της φόρμας του κέικ και πιέζοντάς τα.
- Στη συνέχεια, βάλτε τη φόρμα στο ψυγείο σας και ανάψτε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
- Φτιάχνοντας την κρέμα? Σε ένα μπολ του μίξερ βάζουμε το τυρί labneh, το ανθότυρο, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το άμυλο και ανακατεύουμε καλά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Μεταφέρετε το κρεμώδες γουδί στη βάση μπισκότου που έχει κρυώσει στην κατάψυξη.
- Βουτήξτε 5 Oreo πάνω του.
- Τοποθετούμε τη φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε στους 160 βαθμούς ανάποδα για 50 λεπτά χωρίς να ροδίσει.
- Ανοίξτε τον φούρνο και ανακινήστε τον. Αν δεν κουνιέται, σημαίνει ότι έχει ψηθεί.
- Μην βγάλετε το ψημένο cheesecake από το φούρνο, ανοίξτε το καπάκι και το βγάζετε μετά από 10-15 λεπτά, περιμένετε να κρυώσει.
- Η κατασκευή του? Η κρέμα και η σοκολάτα ανακατεύονται και λιώνουν. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου, περιχύνεται με το Cheesecake.
- Διακοσμείται χωρίζοντας τα Oreo-s στα δύο.
Πώς να φτιάξετε συνταγή Cheescake Oreo με φωτογραφία
