Ψημένα Φτερά (Γεύση Μπάρμπεκιου)

1. Πρώτα από όλα πλένουμε καλά τα φτερά μας και με τη βοήθεια ενός μαχαιριού κάνουμε γρατσουνιές και από τις δύο πλευρές.
2. Στη συνέχεια ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας προσθέτοντας γιαούρτι, σκόρδο, μπαχαρικά και ελαιόλαδο, και την ανακατεύουμε με το κοτόπουλο.
3. Αφού ξεκουραστούμε στο ψυγείο για 2 ή 3 ώρες, βάζουμε λαδόκολλα στο ταψί μας και στρώνουμε τα φτερά μας. Αν έχετε χρόνο, μπορείτε να το ετοιμάσετε 1 μέρα πριν και να περιμένετε.
4. Ψήνουμε τις φτερούγες στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
   Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκιμάσουν.

Ψημένα Φτερά (Γεύση Μπάρμπεκιου) Συνταγή με φωτογραφία