Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για χειμωνιάτικο κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
(Η φόρμα μου για κέικ έχει μέγεθος 22 εκ.)
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανίλια κοσκινίζονται σε ξεχωριστό μπολ, ανακατεύονται και προστίθενται.
- Αφού ανακατέψετε καλά, προσθέστε τα φραγκοστάφυλα, τα κομματάκια σοκολάτας, τα καρύδια, την κανέλα και ανακατέψτε. (Οι σταφίδες και οι σταγόνες σοκολάτας δεν πέφτουν στον πάτο του κέικ, είναι καλά αλευρωμένο.)
- Τοποθετούμε σε φόρμα για κέικ που είναι καλά λαδωμένη και αλευρωμένη με μαργαρίνη. Ψήνουμε για 40-45 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 5 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή χειμωνιάτικης τούρτας με φωτογραφία
