Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για φρέσκα φασόλια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα φασόλια ταξινομούνται και κόβονται σε μήκη 2 δακτύλων. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια ροζίζονται ελαφρά και ψήνονται μαζί με το κρέας. Προσθέστε ψιλοκομμένες πιπεριές. Ανακατεύουμε για μερικές στροφές, προσθέτουμε τα φασόλια και περιμένουμε να πάρει χρώμα. Προσθέστε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και βράστε το σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε βραστό νερό και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά. Προσφέρεται για σέρβις.
