
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Λαμβάνεται μια ομοιογενής ζύμη.
- Από την άλλη, το μπολ πυρέξ λιπαίνεται.
- Η ζύμη αδειάζεται στο μπολ και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
- Όταν βράσει, ο πάτος είναι κλειστός.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ, περίπου 5 λεπτά αργότερα, το κέικ κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια και αδειάζω την καυτερή σάλτσα στο ταψί μου.
- Όταν το κέικ κρυώσει, προστίθεται καρύδα και σερβίρεται. .
Φίλοι μου, επειδή το πάτωμα είναι στραβό, η μια πλευρά ήταν πολύ και η άλλη ήταν λιγότερο. ????.