Υγρό κέικ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Salam aleykum κυρίες.

1. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας το κέικ μας και χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
6. Στο μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, προσθέτουμε στη μικρή μας κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο, το λάδι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
7. Αφού σβήσουμε τον πάτο της εστίας μας, προσθέτουμε τη σοκολάτα μας αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, εγώ χρησιμοποίησα σοκολάτα φουντουκιού, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε όπως σας ταιριάζει.
8. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ μας, το κόβουμε σε φέτες και το περιχύνουμε με το κέικ μας αφού ζεσταθεί η σάλτσα.

Θα συνιστούσα μια πραγματικά υπέροχη γεύση σε όσους θα το δοκιμάσουν.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία