Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Crying Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, τα αυγά σπάνε σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε μέχρι να αφρίσει.
- Προσθέστε γάλα, λάδι, αντίστοιχα. Ανεβάζει λίγο ακόμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Όταν γίνει λείο, το αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς έως και 15 λεπτά. Δοκιμάζεται με την τοποθέτηση πιρουνιού ή οδοντογλυφίδας. Αν ψηθεί, ο φούρνος σβήνει.
- Κάντε τρύπες στο ψημένο κέικ με μια οδοντογλυφίδα ή πιρούνι.
- Ρίχνουμε 1 και μισό ποτήρι γάλα στο κέικ και περιμένουμε να απορροφήσει το γάλα.
- Όταν το κέικ αρμέγεται και κρυώσει, η σαντιγί που παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή απλώνεται απαλά πάνω στο κέικ.
- Με τον ίδιο τρόπο, όταν κρυώσει η σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσαμε σύμφωνα με τη συνταγή, απλώνεται πάνω στο κέικ στο οποίο βάλαμε τη σαντιγί. Χρειάζεται κάποια προσοχή σε αυτό το στάδιο. Γιατί η σαντιγί μπορεί να αναμειχθεί με κακάο.
- Αφού απλώσουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας στο κέικ, μπορούμε να διακοσμήσουμε το κέικ μας κόβοντας φέτες στο μέγεθος που θέλουμε. Καλή όρεξη ήδη ???? ????
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
