
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σφουγγάρι ρεβάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα δύο αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
- Βάζουμε μέσα τα ξηρά υλικά.
- Μόλις γίνει η ζύμη, προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και χτυπάμε.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένο ταψί. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να γίνει σαν ρόδι.
- Αφού το βάλουμε στο φούρνο, βάζουμε το σιρόπι στη φωτιά, το ψήνουμε και το κρυώνουμε.
- Θα έχει βγει η πρώτη φωτιά από το κρύο σιρόπι, οπότε κάνουμε αβέβαιες τρύπες στο γλυκό και ρίχνουμε το σιρόπι.
- Μπορείτε να σερβίρετε με φιστίκια καρύδας ή καρύδια.
- Ένα νόστιμο επιδόρπιο με σερμπέ που μοιάζει με σφουγγάρι. Καλή όρεξη.
Μπορείτε να αυξήσετε τις διαστάσεις για μεγάλους δίσκους για μικρό τετράγωνο πυρέξ.