Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Συνταγή μπάμιες με ελαιόλαδο
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπάμιες με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αφού κόψουμε το κρεμμύδι σε λεπτή μορφή σε σχήμα φεγγαριού, το τσιγαρίζουμε στο ελαιόλαδο (Όσοι δεν θέλουν να δοκιμάσουν πολύ το κρεμμύδι, κόβουμε το κρεμμύδι στα 4, μετά το περνάμε από το rondo και το βάζουμε έτσι). Αφού ρίξουμε λίγο λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Τηγανίζουμε έτσι για 5 λεπτά. Αφού ρίξουμε την τριμμένη ντομάτα στην κατσαρόλα μας, προσθέτουμε το σκόρδο ψιλοκομμένο. Προσθέτουμε τις καθαρισμένες και πλυμένες μας μπάμιες και τις βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά με 2 ποτήρια βραστό νερό. Καλή όρεξη.
(Αν πρόκειται να μαγειρέψετε τις μπάμιες που βγάλατε από την κατάψυξη, μπορείτε να τις βάλετε στη χύτρα ταχύτητας και να τις ψήσετε αφού φτιάξετε την ίδια σάλτσα για 25 λεπτά.)
Συνταγή μπάμιες με ελαιόλαδο
