Συνταγή με μανιτάρια φούρνου

1. Αρχικά πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε στη μέση και περιμένουμε να βγάλουν το νερό τους στο σουρωτήρι.
2. Ψιλοκόβουμε τη φρέσκια πιπεριά ντομάτα κρεμμυδιού και την προσθέτουμε στα μανιτάρια που έχουν βγάλει το ζουμί τους.
3. Το ανακατεύουμε με αλάτι, πιπέρι, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, λάδι και μια χούφτα τριμμένο τσένταρ.
4. Ρίχνουμε το γουδί σε πήλινο δίσκο ή γυάλινο χρέος και πασπαλίζουμε με τριμμένο τσένταρ.
5. Το βάζω στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά. Το γεύμα μας τελειώνει όταν τηγανιστεί.

Η πράσινη σαλάτα και ο τύπος κρέατος του ταιριάζουν πολύ.

Όσοι αγαπούν το τυρί τσένταρ μπορούν να πασπαλίσουν με τυρί για να μην φαίνονται τα λαχανικά, χωρίς να το βάλουν στο φούρνο. Όλα εξαρτώνται από το γούστο σας. Θα είναι μια πολύ καλή γεύση για τους καλεσμένους σας. Καλή όρεξη ????

Μανιτάρια φούρνου με τυρί Συνταγή με φωτογραφία