
Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά πλένουμε καλά το ρύζι. Στη συνέχεια το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να φουσκώσει και να μειωθεί το νερό. Προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Λιώστε το άμυλο με το 1/3 του ποτηριού γάλα που έχετε κρατήσει σε ένα μπολ. Προσθέστε τη ζάχαρη και το λιωμένο άμυλο στο μείγμα που βράζει. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να πάρει βράση. Βάλτε νερό στο ταψί μέχρι τα μισά μπολ του φούρνου που θα χρησιμοποιήσετε. Γεμίζουμε τα μπολ με ρυζόγαλο, ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη! 🙂