Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε 1 λίτρο γάλα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη και αφήστε τη να πάρει μια βράση.
- Βράζουμε το ρύζι σε ξεχωριστή κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσει. Στραγγίζουμε το βρασμένο ρύζι και το προσθέτουμε στο μείγμα του βρασμένου γάλακτος.
- Βάλτε το ρυζάλευρο σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το μείγμα του βρασμένου γάλακτος και το χτυπάμε (θα έχει τη σύσταση του φαγητού) και το ρίχνουμε σιγά σιγά στο ρυζόγαλο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Τέλος προσθέτουμε 1 πακέτο βανίλια και ανακατεύουμε και κλείνουμε τον πάτο.
- Βάλτε τα ταψιά στο ταψί. Προσθέτουμε το ρυζόγαλο. Προσθέτουμε κρύο νερό στο ταψί μέχρι να φτάσει τα μισά της κατσαρόλας.
- Τα ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς μέχρι να καούν. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
