Πώς να φτιάξετε συνταγή για πίτα γεμάτη ροδάκινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, φτιάχνουμε τη γέμιση ροδάκινου μας, και παίρνουμε τα ροδάκινα που πλένουμε καλά στο τηγάνι.
- Προσθέστε ένα ποτήρι ζάχαρη και μισό ποτήρι νερό σε αυτό.
- Προσθέστε μισό λεμόνι και μαγειρέψτε μέχρι να πάρει μια πηχτή συνοχή.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι σε ένα μπολ, ζυμώνουμε σιγά σιγά, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια υφή που να μην κολλάει στο χέρι.
- Στη συνέχεια παίρνουμε την έτοιμη ζύμη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.
- Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο.
- Ανοίγουμε ίσο ποσό στο χρέος που λιπάναμε το μισό.
- Βάζουμε μέσα τη γέμιση ροδάκινου που ετοιμάσαμε και την καλύπτουμε με την υπόλοιπη ζύμη.
- Απλώνουμε τον κρόκο του αυγού και τον βάζουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, μετά από 20-25 λεπτά, απολαύστε το γεύμα σας ????
Συνταγή για πίτα γεμάτη ροδάκινο με φωτογραφία
