Ριζόγαλο

1. Το γάλα βράζει, το ρύζι πλένεται σε ξεχωριστή κατσαρόλα και αφαιρείται το νερό με 4 ποτήρια νερό και μαγειρεύεται μέχρι να γίνει μαλακό και πολτοποιημένο.
2. Προσθέστε το χυλό ρυζιού στο βραστό γάλα και ανακατέψτε.
3. Βράζεται έτσι για 10 λεπτά και προστίθεται ζάχαρη και λιώνει. Τέλος, σε ένα μπολ διαλύουμε το άμυλο με 3 κουταλιές της σούπας νερό, προσθέτουμε στο γάλα, ανακατεύουμε και ψήνουμε για 6-7 λεπτά μέχρι να πάρει βράση.
4. Μοιράζεται σε μπολ και κρυώνει και πασπαλίζεται με κανέλα.

Απολαύστε ????.

Συνταγή ρυζόγαλου με φωτογραφία