Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βάλτε τα κοτόπουλα στη χύτρα ταχύτητας, προσθέστε τη σάλτσα σόγιας και προσθέστε τόσο νερό ώστε να τα σκεπάσει.
  2. Αφού μαγειρέψετε για περίπου 30 λεπτά, το αφήνετε στην άκρη να κρυώσει.
  3. Παίρνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, την πράσινη πιπεριά και την πιπεριά και τα σφραγίζουμε. Μετά το σφράγισμα, προστίθεται σκόρδο για να φύγει η μυρωδιά.
  4. Προστίθενται τα τακτοποιημένα κοτόπουλα και ανακατεύονται για 3-4 λεπτά χωρίς να στεγνώσουν τα κοτόπουλα. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
  5. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε μισό ποτήρι τσαγιού από το νερό που βράσαμε τελευταίο το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
  6. Ανακατέψτε τα αυγά και το αλάτι για τη ζύμη για τηγανίτες. Στη συνέχεια προστίθεται γάλα. Τέλος προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε με την υψηλή ρύθμιση του μίξερ.
  7. Οι κρέπες ψήνονται και από τις δύο πλευρές του τηγανιού. (Βάζω πολύ λίγο λάδι στο τηγάνι όταν φτιάχνω κάθε τηγανίτα.).
  8. Σε άλλο τηγάνι βάζουμε το λάδι και το αλεύρι. Ψήνετε μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού.
  9. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Προστίθεται και αλάτι.
  10. Η σάλτσα ανακατεύεται μέχρι να πήξει, όταν πήξει σκεπάζεται ο πάτος και προσθέτουμε και ανακατεύουμε το τριμμένο τσένταρ.
  11. Στις τηγανίτες προστίθεται γέμιση κοτόπουλου, από πάνω η μπεσαμέλ και οι τηγανίτες κλείνουν.
  12. Στρώνεται πάνω στο μπορντό και περιχύνεται με σάλτσα μπεσαμέλ.
  13. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Στο τέλος αυτού του χρόνου, ο φούρνος ανάβει και το τριμμένο τσένταρ προστίθεται στο πιάτο και μαγειρεύεται για άλλα 10 λεπτά. Καλή όρεξη. ????.

Κρέπα κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία

Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ
Περιτύλιγμα κρέπας κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button