Πεντανόστιμες γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο

Πώς να φτιάξετε νόστιμες γεμιστές πιπεριές με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Τσιγαρίζουμε στο λάδι το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο σκόρδο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε. Το προσθέτουμε στο πλυμένο ρύζι, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό, το ανακατεύουμε και περιμένουμε να απορροφήσει το νερό.

πιπεριές και
πατάτες (φλούδα)
πλένετε και ανοίγετε τη μέση.
Παίρνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού από το γουδί και γεμίζουμε τα ντολμά.

Τοποθετήστε σε χύτρα ταχύτητας.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας με το λάδι. Το αδειάζουμε στην κατσαρόλα.
Κλείστε το κάλυμμα.
Θα ψηθεί 10 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει και χαμηλώσει τη φωτιά.

Λαχταριστές πιπεριές γεμιστές με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία