Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά στο μπολ που θα ζυμώσουμε τη ζύμη και την αφήνουμε για 5 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το αλάτι και το ζυμώνουμε.
- Σκεπάστε το και αφήστε το να καθίσει για μισή ώρα.
- Αφήνουμε τη ζύμη να περιμένει, ψιλοκόβουμε τα υλικά που θα της βάλουμε.
- Ανακατεύουμε μέσα τον πελτέ ντομάτας και αφήνουμε στην άκρη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη μας στα δύο.
- Βάζουμε τη ζύμη σε λαδόκολλα χωριστά.
- Ας το ανοίξουμε από τη μέση με τα χέρια μας, να πάρει στρογγυλό σχήμα, προσέχουμε να μην είναι πολύ λεπτό.
- Ας ρίξουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ μας, και απαριθμούμε όλα τα υλικά μας με τη σειρά.
- Ψήνουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, τη βγάζουμε, την πασπαλίζουμε με το τριμμένο μας τυρί τσένταρ, την αφήνουμε στο φούρνο για 1 λεπτό και τη βγάζουμε. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή πίτσας με φωτογραφία
