Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Νόστιμο Τουρκμενικό ρύζι
Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή για πιλάφι Τουρκμενιστάν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είναι ένα πανεύκολο και νόστιμο σωτήριο πιάτο να το φτιάξεις. Το συνιστώ ιδιαίτερα σε εργαζόμενες γυναίκες και μητέρες με μικρά μωρά. Η συνταγή είναι του Τουρκμενού φίλου μου.
- Αφήνουμε το ρύζι μας να μουλιάσει σε ζεστό νερό για μισή ώρα.
- Ψιλοκόβουμε τα κοτόπουλα. Το ψήνουμε σε κατσαρόλα από τεφλόν με πολύ λίγο λάδι μέχρι να απορροφήσει το ζουμί του. Αφήστε το να στεγνώσει λίγο όταν απορροφηθεί το νερό.
- Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα, μετά προσθέτουμε τα καρότα και τσιγαρίζουμε ξανά. (2-3 λεπτά)
- Τέλος προσθέτουμε το ρύζι μας και τα τηγανίζουμε όλα μαζί. (Υπάρχουν και εκείνοι που φτιάχνουν ρύζι χωρίς να το καβουρδίσουν, αλλά νομίζω ότι το κόλπο για να φτιάξεις ρύζι είναι να καβουρδίσεις το ρύζι.)
- Προσθέτουμε 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, αλάτι και τόσο ζεστό νερό να το σκεπάσει και κλείνουμε την κατσαρόλα.
- Το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Θα είναι νόστιμο αν ετοιμάσουμε τη σαλάτα και το γιαούρτι μας όσο ξεκουράζεται το ρύζι μας. Καλή όρεξη.
Λαχταριστό Τουρκμενιστάν πιλάφι συνταγή με φωτογραφία
Τι συμβαίνει με το Τουρκμενικό πιλάφι;
- Το Τουρκμενικό πιλάφι είναι ένα από τα πιάτα που παρέχουν τέλειο κορεσμό με ένα μόνο πιάτο. Μπορείτε να φτιάξετε μια ελαφριά κολοκυθόσουπα στο πλάι.
- Εάν υπάρχει Τουρκμενικό πιλάφι στο γεύμα, μπορείτε να προσθέσετε νόστιμες ποικιλίες σαλάτας στο τραπέζι. Η σαλάτα Gavurdagi ή η ρόκα σαλάτα ταιριάζει πολύ σε αυτό το μενού.
