Νόστιμο σεκερπαρέ στην πλήρη συνοχή του

Μια μαλακή, εύθρυπτη καραμέλα που λιώνει στο στόμα σε πλήρη συνοχή. Μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα αναζητήσετε ποτέ άλλη συνταγή. ????Μπορεί να είστε εθισμένοι σε αυτή τη συνταγή όπως εγώ☺️

1. Για σερμπέ: Το νερό και η ζάχαρη τα παίρνουμε σε κατσαρόλα και τα βράζουμε.
2. Αφού βράσει για 10 λεπτά, το λεμόνι στύβεται και βράζει για άλλα 5 λεπτά. Αφήνεται να κρυώσει.
3. Για τη ζύμη? Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι ανακατεύονται και το τελευταίο αλεύρι προστίθεται προσεκτικά.
4. Όταν αποκτηθεί μια μαλακή ζύμη, πλάθεται και τοποθετείται στο ταψί.
5. Αλείφουμε με ένα πινέλο με κρόκο αυγού και τον βάζουμε στον φούρνο στους 190°. Ψήνεται μέχρι να ροδίσει.
6. Αφού βγει η φωτιά για 5 λεπτά, περιχύνεται το κρύο σιρόπι. Καλή όρεξη…

Πλήρως συνεπής νόστιμη συνταγή Şekerpare με φωτογραφία