Νόστιμος χαλβάς με σιμιγδάλι (χωρίς γαλακτοκομικά)

Αρχικά ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και το σιμιγδάλι ψήνεται μέχρι να αλλάξει λίγο το χρώμα του. Η ζάχαρη μπαίνει σε νερό σε ξεχωριστό μπολ και λιώνει στο νερό, αφού καβουρδιστεί το σιμιγδάλι μας, ρίχνουμε ζαχαρόνερο πάνω από το σιμιγδάλι. Στην αρχή θα έχει πολύ ρευστό, μην ανησυχείτε, κλείστε το στόμα και αφήστε το να βράσει, τέλος βάζουμε τα τυριά μας στη ζεστή κατσαρόλα μέχρι να πήξουν, λιώνει σε ζεστή κατσαρόλα πάντως. αυτή τη φορά χρησιμοποίησα ανάλατο φιστίκι, αλλά συνήθως χρησιμοποιώ κιρκάσιο τυρί. Καλή όρεξη με αγάπη????

Λαχταριστό Σιμιγδαλένιο Χαλβάμι (Χωρίς Γαλακτοκομικά) Συνταγή με Φωτογραφία