Πώς να φτιάξετε νόστιμη σπιτική συνταγή για πίτσα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Φτιάχνοντας τη ζύμη? Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το νερό μας που ζεστάναμε και ζεστάναμε για τη ζύμη.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και το αφήνουμε να λιώσει.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τη μαγιά μας και την ανακατεύουμε και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για πέντε λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε αλάτι, γάλα, λάδι, αυγά και αλεύρι και παίρνουμε μια μαλακή ζύμη.
- Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε μια ώρα να ξεκουραστεί να ζυμωθεί.
- σάλτσα; Τρίβουμε δύο ντομάτες και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το νερό και το λάδι και το κάνουμε πιο πηχτό.
- Ολοκλήρωση; Ανοίγουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει αραιά σύμφωνα με το ταψί μας και την απλώνουμε καλά στο λαδωμένο μας ταψί.
- Του βάζουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε, μετά βάζουμε το λουκάνικο μας, το λουκάνικο, την πιπεριά, την ελιά και το καλαμπόκι.
- Πασπαλίζουμε το μισό τριμμένο τσένταρ και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.
- Σημείωση: Πρέπει να τοποθετηθεί προς το κάτω μέρος του φούρνου για να μην καεί.
- Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί τσένταρ την πίτσα που ψήσαμε, τη σβήνουμε και τη σερβίρουμε ζεστή.
- Δεδομένου ότι τα τυριά μας που προστίθενται αργότερα δεν στεγνώνουν, θα έχουν λιωμένη σύσταση 🙂
Καλή όρεξη.
Λαχταριστή Σπιτική Μικτή Συνταγή Πίτσας με Φωτογραφία
