Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη λεπτή πίτσα σε μια πολύ πρακτική συνταγή για τηγάνι;
Το πρωί κράτησα δύο μέτρα από αυτή τη ζύμη για την πρακτική σφολιάτα, που είναι στις συνταγές μου. Η έλλειψη ηλεκτρικού ρεύματος λόγω της χαμηλής ισχύος με έφερε σε ένα νέο πείραμα. Ευτυχώς γνώρισα αυτή τη νόστιμη γεύση. Ετοίμασα μια νόστιμη πίτσα για τη γυναίκα μου με τα υλικά στο σπίτι. Επιτέλους έπιασα τη γεύση και τη λιχουδιά που δεν μπόρεσα ποτέ να πιάσω στο φούρνο ????????????????
Από αυτό το υλικό βγήκε 1 μεγάλη πίτσα για το μεγαλύτερο τηγάνι και ήταν αρκετή για δύο άτομα. Ας έρθουμε στη συνταγή μας, τα υλικά εκτός από το αλεύρι τα παίρνουμε σε ένα μπολ. Είναι ανάμεικτα. Το αλεύρι προστίθεται σταδιακά.
Η προσθήκη αλευριού σταματά όταν αποκτήσει μια υφή που θα κολλήσει στο χέρι.
Το ταψί λαδώνεται και λαδώνεται λίγο. Έτσι κι αλλιώς η ζύμη δεν κολλάει όταν τα χέρια μας είναι λαδωμένα. Μπορείτε να το βάλετε στο ταψί και να το τραβήξετε σιγά σιγά στα πλάγια και να το πιέσετε για να πάρει το μέγεθος του ταψιού πιέζοντάς το.
Σάλτσα ντομάτας απλώνεται πάνω του από σπιτικές σάλτσες κέτσαπ ή κανονικό κέτσαπ.
Λουκάνικο Λουκάνικο Η πιπεριά είναι ψιλοκομμένη. Τοποθετείται. Τέλος το τσένταρ το τρίβουμε και το πασπαλίζουμε.
Το καπάκι είναι κλειστό πάνω του. Δεν θα μείνει ανοιχτό.
Πρώτα έφερα τον μεγαλύτερο θάλαμο της σόμπας στο πιο κοντό. Το μαγείρεψα για 5-6 λεπτά γυρίζοντάς το κατά διαστήματα. Η ζύμη μου φούσκωσε και το τσένταρ άρχισε να λιώνει, μετά έφερα το μεσαίο μέρος στο χαμηλότερο σημείο. Το μεσαίο μέρος ψήθηκε πλήρως, δηλαδή ψήθηκε σε 10-12 λεπτά. ????????????????
Δεν κολλάει στο τηγάνι. Ήταν το ίδιο με τη ζύμη πίτσας του passport, που είναι η αγαπημένη μας εταιρεία πίτσας, ήταν πολύ νόστιμο, ελπίζω να το δοκιμάσετε και να σας αρέσει.
Ας προσέξουμε τη συνέπειά του, φτάνει, χαιρετίσματα σε όλους, αγάπη
♨♨♨♨
Πολύ πρακτική Συνταγή Λαχταριστής Λεπτής Πίτσας τηγανιού με φωτογραφία
