Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Magnolia
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ανακατεύουμε σε μια κατσαρόλα το αλεύρι, τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι και το βάζουμε στη φωτιά σε μέτρια φωτιά και το ζεσταίνουμε ελαφρά (δεν λιώνουμε και δεν μαγειρεύουμε ποτέ!)
- Αφού ζεσταθεί λίγο, προσθέτουμε το γάλα μας και τη βανίλια και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. (θα μπει αμέσως, ας μην σταματήσουμε να χτυπάμε στο μεταξύ)
- Προσθέτουμε 2 κρόκους αυγών και το βούτυρο και ανακατεύουμε γρήγορα για να μην ψηθούν τα αυγά.
- Στη συνέχεια το αδειάζουμε σε ένα μπολ και το χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά, το αφήνουμε να κρυώσει καλά και το βάζουμε στο ντουλάπι.
- Παίρνουμε την κρέμα σε ξεχωριστό μπολ και την χτυπάμε για 5-6 λεπτά μέχρι να αφρίσει, την προσθέτουμε στην πουτίγκα μας και την ανακατεύουμε σιγά σιγά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Προσθέτουμε πρώτα μια στρώση κρέμα γάλακτος και σκασμένα μπισκότα και φρούτα στις κούπες, προσθέτουμε κρέμα και μπισκότα και συμπληρώνουμε το γλυκό μας και τέλος, μπορείτε να προσθέσετε από πάνω τριμμένη σοκολάτα. Καλή όρεξη. ????????.
Συνταγή Magnolia με φωτογραφία
