Κρέμα λευκής σοκολάτας λεμόνι με βίντεο

1. Αρχικά, μεταφέρουμε το γάλα σε μια κατάλληλη κατσαρόλα.
2. Προσθέτουμε αλεύρι και άμυλο και ανακατεύουμε με σύρμα για να μην μείνουν σβώλοι.
3. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη και τον κουρκουμά.
4. Μαγειρεύεται σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς για να μην κολλήσει στον πάτο.
5. Όταν αρχίσει να βράζει, μειώνεται και ψήνεται για άλλα 1-2 λεπτά.
6. Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανιλίνη, το βούτυρο, τη λευκή σοκολάτα και ανακατεύουμε. Μπορείτε να προσθέσετε λευκή σοκολάτα αν θέλετε. (Προσθέτει πολύ ωραία γεύση) Ας το κρυώνουμε ανακατεύοντάς το από καιρό σε καιρό πριν το μοιραστούμε σε μπολ. Με αυτόν τον τρόπο, η συνοχή προσαρμόζεται καλύτερα.
7. Ας χωρίσουμε αργότερα. Βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
8. Προαιρετικά ετοιμάζεται σαντιγί για διακόσμηση. Χτυπάμε με κρύο γάλα και αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο.
9. Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε με σαντιγί και σερβίρουμε. Καλή όρεξη????. Θα είναι καλύτερα να ετοιμαστεί το γλυκό και να διατηρηθεί στο ψυγείο για 1 βράδυ.

Συνταγή κρέμας λευκής σοκολάτας λεμόνι με φωτογραφία