Κέικ σε φόρμα για πίτα φρούτων του δάσους

1. Αρχικά χτυπάμε όλα τα υλικά του κέικ και τα αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ.
2. Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει.
3. Προσθέστε το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι στην πουτίγκα και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει.
4. Βάζουμε το βούτυρο και τη βανίλια να βράσουν και βράζουμε.
5. Αφού σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη σαντιγί, χτυπάμε και την αδειάζουμε ζεστή πάνω στο κέικ και ψήνουμε τη σάλτσα φρούτων του δάσους με 1 ποτήρι νερό.

Συνταγή κέικ με φωτογραφία σε φόρμα για πίτα φρούτων του δάσους