Κέικ με φρούτα του δάσους

1. Για τη ζύμη του κέικ, χτυπήστε πρώτα καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατέψτε.
3. Το αδειάζω στο λαδωμένο μου ταψί και ψήνω στους 150 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
4. Αφού βγει το κέικ το αφήνουμε να κρυώσει.
5. Από την άλλη, μαγειρεύουμε ανακατεύοντας γάλα και άμυλο για κρέμα.
6. Προσθέστε τελευταία τη βανίλια.
7. Ρίχνουμε το ζαχαρούχο γάλα πάνω στο κέικ που έχει κρυώσει ώστε να είναι όλες οι πλευρές υγρές.
8. Στη συνέχεια απλώνουμε την κρέμα πάνω του. Πασπαλίζουμε από πάνω τα σμέουρα.
9. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στην κρυωμένη κρέμα και σερβίρουμε αφού περιμένουμε ένα βράδυ.
10. Χαλαρώστε, σεβασμός.

Συνταγή κέικ με φρούτα του δάσους με φωτογραφία