Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ μανταρίνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά, από τα υλικά που διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου, τα χτυπάμε καλά με τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε στο μείγμα 1 ποτήρι χυμό μανταρίνι και 1/2 ποτήρι λάδι. Το χτύπημα συνεχίζεται.
- Αφού προσθέσουμε στο μείγμα το κοσκινισμένο αλεύρι, τη βανιλίνη και το μπέικιν πάουντερ, τα ανακατεύουμε και τα αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε. Η φόρμα του κέικ χτυπιέται στο πάτωμα αρκετές φορές.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 150-160 βαθμούς, αφού το ελέγξουμε με οδοντογλυφίδα, το βγάζουμε από το φούρνο? Αφού κρυώσει, αφαιρείται από το καλούπι.
- Προαιρετικά, μπορείτε να πασπαλίσετε από πάνω άχνη ζάχαρη. Ένα διαφορετικό κέικ με τη μυρωδιά και τη γεύση του, καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν.
Συνταγή για κέικ μανταρίνι με φωτογραφία
