Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά φούρνου με γεύση Borek;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Εδώ είστε, κυρίες, για τη συνταγή μας για ζυμαρικά φούρνου που έχουν γεύση σαν ζύμη με μαλακό νερό ????????????
- Πρώτα από όλα, βράζουμε τα ζυμαρικά όπως ξέρουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε με σύρμα το γάλα, τα αυγά, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, το τυρί, τον άνηθο, το αλάτι και ρίχνουμε τα κρυωμένα ζυμαρικά, ανακατεύουμε.
- Στρώνουμε 1 στρώση φύλλου σε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα, που ξεχειλίζει από τις άκρες. Ας ρίξουμε μέσα το μισό γουδί ζυμαρικών.
- Στη συνέχεια, στρώνουμε τη δεύτερη στρώση ζύμης για να μην ξεχειλίσει και ρίχνουμε το υπόλοιπο γουδί ζυμαρικών.
- Στρώνουμε την τελευταία ζύμη από πάνω και την κλείνουμε από τις άκρες.
- Χτυπάμε όλα τα υλικά για την κορυφή και το περιχύνουμε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
- Όταν το βγάλουμε, το ραντίζουμε με τα χέρια μας 1 ποτήρι τσαγιού κρύο νερό και το σκεπάζουμε.
- Αφού ξεκουραστούμε, τα ζυμαρικά του φούρνου μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ☺????????
Συνταγή Ζυμαρικών Φούρνου Γεύσης Ζαχαροπλαστικής με Φωτογραφία
