Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Lady Belly;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, μαγειρέψτε το σιρόπι για 25 λεπτά και κρυώστε.
- Στη συνέχεια για τη ζύμη βάζουμε στην κατσαρόλα νερό και μαργαρίνη και όταν λιώσει η μαργαρίνη ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι, ανακατεύουμε για 4 λεπτά και αν δεν κολλάει στον πάτο της κατσαρόλας σημαίνει ότι έχει συνοχή. .
- Βάλτε τη ζύμη σε ξεχωριστό μπολ, κρυώστε την, σπάστε μέσα 1 αυγό και ζυμώστε για 7 λεπτά με μια ξύλινη κουτάλα.
- Στη συνέχεια τυλίγουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη, κάνουμε μια τρύπα στη μέση, τη βάζουμε σε κρύο λάδι, τη ψήνουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει λίγο, τη βάζουμε σε μέτρια φωτιά και τη τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για 20 λεπτά. .
- Στη συνέχεια αδειάζεται σε κρύο σερμπέτι, αφήνεται για 1 λεπτό και μεταφέρεται στο πιάτο σερβιρίσματος.
Συνταγή για επιδόρπιο Hanim Belly με φωτογραφία
