
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Fındıkzade;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό και την κρυσταλλική ζάχαρη και βράζουμε για 15-20 λεπτά.
- Το λεμόνι στάζει και βράζει για άλλα 5 λεπτά, αφαιρείται από τη φωτιά και αφήνεται να κρυώσει.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη άχνη.
- Προσθέτουμε το λάδι, την καρύδα, το φουντούκι, την τριμμένη φρυγανιά, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε στο ταψί του φούρνου και ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 170 βαθμούς.
- Για την κορυφή ετοιμάζεται σαντιγί.
- Αναμένεται να βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ που βγάζουμε από τον φούρνο.
- Το κρύο σιρόπι περιχύνεται πάνω από το ζεστό γλυκό.
- Αναμένεται να απορροφήσει πλήρως το σιρόπι και αφήνεται να κρυώσει.
- Όταν το γλυκό κρυώσει και δεν λιώσει η σαντιγί, απλώνεται πάνω η έτοιμη σαντιγί.
- Αφού το διακοσμήσετε όπως σας αρέσει, το γλυκό σας είναι έτοιμο, καλή όρεξη????.
Συνταγή για επιδόρπιο Fındıkzade με φωτογραφία


