Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για επιδόρπιο με φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέτουμε το γάλα. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά.
- Προσθέτουμε τη φλούδα πορτοκαλιού, ανακατεύουμε και την αδειάζουμε σε ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί λαδωμένο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
- Για την κρέμα ψήνουμε ανακατεύοντας το γάλα, τη ζάχαρη και το αλεύρι. Όταν ζεσταθεί, ρίχνουμε την κρέμα βανίλιας ολέι και χτυπάμε. Η κρέμα μας είναι λίγο πηχτή. Για να μην βυθιστεί στα φρούτα.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του ψημένου κέικ, το βρέχουμε με κρύο γάλα.
- Ρίχνουμε τη ζεσταμένη κρέμα.
- Για το χυμό, μαγειρέψτε το χυμό, το άμυλο και τη ζάχαρη.
- Ψιλοκόψτε τα φρούτα σας και βάλτε τα πάνω στην κρέμα. Περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα φρούτων.
Μπορείτε να το ετοιμάσετε 1 νύχτα νωρίτερα. Θα ήταν καλύτερα.
Συνταγή για επιδόρπιο φρούτων με φωτογραφία
