Επιδόρπιο με στρώσεις φράουλας

Για την κρέμα? Ρίχνουμε στην κατσαρόλα γάλα, ζάχαρη, άμυλο, αλεύρι, βανίλια και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει. Σάλτσα φράουλας? Περνάμε από το ρομπότ τις φράουλες, το άμυλο, τη ζάχαρη μέχρι να γίνει πουρές. Στη συνέχεια βάζουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό και το βράζουμε μέχρι να πάρει βράση. Αφρίζουμε 1 πακέτο σαντιγί. Βάζουμε τη σαντιγί μέσα στην κρυωμένη κρέμα και ανακατεύουμε. Θρυμματίζουμε 2 μπισκότα και τα βάζουμε στον πάτο των ποτηριών μας. Βάζουμε κρέμα, βάζουμε μια στρώση κρέμα και μια στρώση σάλτσα φράουλας και την πλάθουμε σύμφωνα με το γούστο μας.
Μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του ποτηριού σας, αλλά 6 ποτήρια επιδόρπιο βγήκαν ανάλογα με το μέγεθος του ποτηριού μου.

Συνταγή για επιδόρπιο με στρώση φράουλας με φωτογραφία