Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεύμα με ρίζα σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο
- Προσθέτουμε πάνω τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς και τη τηγανίζουμε. 1-2 λεπτά.
- Ανακατεύουμε και προσθέτουμε ρίζες σπανακιού. Ρίχνουμε αλάτι να μαλακώσει. Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να μαλακώσει το σπανάκι, μην το ψήσουμε πολύ και το λιώσουμε.
- Προσθέτουμε το πλιγούρι και προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό, αφήνουμε να ψηθεί για 5 λεπτά, μετά προσθέτουμε την πάπρικα και σβήνουμε τη φωτιά. Καταναλώστε άφθονο χυμό λεμονιού. ????
Συνταγή πιάτου με ρίζα σπανάκι με φωτογραφία
