Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Γεμιστή Κρητική Κολοκύθα

Πώς να φτιάξετε συνταγή με γεμιστά κρητικά κολοκυθάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας πλένουμε τις κολοκύθες μας και ας καθαρίσουμε το εσωτερικό με ένα σκάλισμα.
- Βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ και προσθέτουμε μέσα το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μας.
- Προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
- Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια μας με το γουδί μας και κλείνουμε τα καπάκια.
- Το βάζουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα και ετοιμάζουμε τη σάλτσα.
- Για τη σάλτσα? Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Αφήνουμε να τσιγαριστεί καλά και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα μας στην κατσαρόλα και ρίχνουμε τα υπόλοιπα 2 φλιτζάνια νερό.
- Τέλος, αλατίζουμε και βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας. Αφήστε το να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για περίπου 30 λεπτά. Καλή όρεξη.
Συνταγή Κρητικής Γεμιστή Κολοκύθα με Φωτογραφία





