Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα με γλώσσα γάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, για να ετοιμάσουμε την κρέμα, βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και βράζουμε μέχρι να πάρει βράση.
- Εάν η ποσότητα της ζάχαρης είναι χαμηλή, προσαρμόστε την μόνοι σας.
- Όταν ψηθεί η κρέμα, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια και το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
- Αρχικά τοποθετείτε τη μεμβράνη στη φόρμα όπου θα βάλουμε το μπισκότο γατογλωσσίδα.
- Βάζετε το γάλα σε ένα μεγάλο μπολ και βρέχετε το μπισκότο, αλλά μην περιμένετε πολύ, διαλύεται γρήγορα.
- Τοποθετούμε το μπισκότο σε μια σειρά στη φόρμα, απλώνουμε μια λεπτή στρώση κρέμας, βρέχουμε ξανά το μπισκότο, τοποθετούμε την κρέμα, τοποθετούμε από πάνω το μπισκότο, το σκεπάζουμε με μεμβράνη, το βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε ξεκουράζεται για περίπου 2-3 ώρες.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας κοντά στο σερβίρισμα, για αυτό, βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σοκολάτα στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει.
- Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Αφού φύγει η αρχική θερμοκρασία, αφαιρούμε το γλυκό από τη φόρμα και περιχύνουμε με τη σάλτσα σοκολάτας.
Συνταγή για πίτα γατούλας με φωτογραφία
