Πώς να φτιάξετε Συνταγή χαλβά με αλεύρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε 100 γρ μαργαρίνη σε κατσαρόλα από τεφλόν και τη λιώνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε. Όταν αρχίσει να γυρίζει ελαφρά το χρώμα, προσθέτουμε το υγρό λάδι. Τηγανίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει το χρώμα όπως θέλουμε. Από την άλλη πλευρά, παίρνουμε σε ένα μπολ 1 και μισό ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική και βανίλια, προσθέτουμε τόσο γάλα όσο να το σκεπάζει (περίπου μισό ποτήρι νερό), ανακατεύουμε και διαλύουμε τη ζάχαρη. Όταν το χρώμα του αλευριού είναι όπως το θέλουμε, το βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε πάνω το μείγμα ζάχαρης και γάλακτος και το ανακατεύουμε μέχρι να πήξει. Μπορούμε να ξεκουραστούμε για 5 λεπτά και να κάνουμε μια παρουσίαση.
Καλή όρεξη ????
Συνταγή αλευρόχαλβα με φωτογραφία
