Αλεύρι Χαλβάς

Πριν προχωρήσουμε στη συνταγή μας, πρέπει να δώσουμε λίγη εμπιστοσύνη, υπομονή και τη γεύση των χεριών μας και την αγάπη μας σε αυτήν ☺ πρώτα από όλα, να κάνουμε μια καλή πλύση και να πούμε Basmala, να θυμάστε ότι η γεύση του φαγητού που φτιάχνεται με βούτου είναι διαφορετικό.

1. Ας ξεκινήσουμε πρώτα με το σιρόπι μας. Παίρνουμε το νερό μας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
2. Αφού βράσει για 5 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά.
3. Στο μεταξύ, λιώνουμε τη μαργαρίνη μας σε πυρίμαχο τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι μας και ανακατεύουμε συνεχώς.
4. Θα υπάρχει χαμηλή φωτιά κάτω από το φούρνο μας. Αυτή η διαδικασία ανάμειξης μπορεί να είναι λίγο κουραστική.
5. Ανακατεύουμε συνεχώς για να μην υπάρχουν σβώλοι.
6. Όταν το αλεύρι μας γίνει κρέμα ή μπεζ, προσθέτουμε λίγο λίγο το σιρόπι μας και το ανακατεύουμε.
7. Σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 5 λεπτά όταν ο χαλβάς μας τελειώσει το σιρόπι του. Μπορείτε να το διαμορφώσετε όπως θέλετε. Το σχημάτισα χρησιμοποιώντας και ξύλινη κουτάλα και κουτάλι της σούπας.
8. Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη. Μείνε με αγάπη ❤

Συνταγή αλευρόχαλβα με φωτογραφία